Dal 28 maggio al 4 giugno 2015 Tashkent, la capitale dell’Uzbekistan, ha accolto la seconda edizione della “Settimana della Cucina Italiana”, evento organizzato dall’Istituto Statale Alberghiero “Galileo Ferraris” di Caserta diretto dalla prof.ssa Antonietta Tarantino in collaborazione con il Console onorario della Repubblica dell’Uzbekistan in Caserta, avvocato Vittorio Giorgi e l’Ambasciatore italiano a Tashkent, Riccardo Manara.
La mission ha proposto un programma di promozione dell’Italian style gastronomico a tavola, dove tradizione e innovazione, eccellenza e autenticità sono state le parole d’ordine di cene tematiche.
Inoltre, la delegazione italiana ha preso parte al ricevimento offerto dall’Ambasciata italiana a Tashkent in occasione della Festa della Repubblica, dove gli chef italiani hanno eseguito piatti della tradizione italiana.
La manifestazione ha avuto grande successo ed ha contribuito allo sviluppo delle relazioni italo-uzbeke.